Diese Buchliste wurde erstellt von Marenpontmercy
Vom Bücherregal auf den Tisch - Die besten neuen Kochbücher 2023
Entdeckt die besten neuen Koch- und Backbücher im Jahr 2023! Egal ob vegan, vegetarisch oder als Fleischliebhaber*in, hier ist für jede*n genau das Richtige für das nächste Picknick, die nächste Party oder das nächste romantische Essen zu zweit dabei. Findet hier ganz viel Inspiration, hilfreiche Tipps und hübsche Illustrationen, die zeigen, wie das Kochergebnis aussehen wird. Entdeckt euch möglicherweise noch unbekannte kulinarische Welten und werft einen Blick in die polnische, mexikanische oder persische Küche! Auch für die Bäcker*innen unter euch ist eine Menge dabei. Viel Spaß beim Durchstöbern dieser Koch- und Backbücher!
Unsere Empfehlungen!
Empfohlen für:
Köch*innen, die schon immer neugierig auf die mexikanische Küche waren und nun endlich Frida Kahlos Liebe für Gerichte wie Mole, Tamales und Enchiladas nachempfinden wollen!
Empfohlen für:
Köch*innen, die gerne die orientalische Gewürze und Aromen kennenlernen wollen. Entdeckt sommerliche Speisen mit Datteln, Lammfleisch, Falafel und noch weitere Köstlichkeiten!
Empfohlen für:
Bäcker*innen auf der Suche nach unendlicher Back- und Kuchenfreude! Zaubert jetzt mit super einfachen Rezepten auch als Anfänger*in Klassiker, wie Plätzchen oder Apfelkuchen als auch Cake Pops, Zitronen Tiramisu und noch vieles mehr!
Empfohlen für:
Alle, die schon immer wissen wollten, wie man Gewürze kennenlernt, um sie beim Kochen richtig zu verwenden und so ihrem Essen den nötigen Pepp zu verleihen!
Empfohlen für:
Alle Nudelliebhaber*innen, die auf der Suche nach einfachen Grundrezepten für selbstgemachte Nudeln sind und sie am liebsten jeden Tag und zu jeder Jahreszeit essen würden!
Empfohlen für:
Köch*innen, die sich ohne tierische Produkte ernähren, oder damit beginnen wollen und wissen möchten, wie die alltagstaugliche vegane Küche aussieht.
Ich liebe einfach alles an diesem Buch und es wird mich ab sofort durch mein Gartenjahr begleiten ❤️
— MissB_
Judith Rakers
Homefarming: Das Kochbuch. Mit der eigenen Ernte durchs ganze Jahr
(53)
Erschienen am 01.02.2023
Großartige Tipps für einen gesunden Lebensstil.
— ineszappen
Liest sich lecker
— beetletin
Tolles Kochbuch mit praktischen und leckeren Rezepten, die vegan sein können, aber nicht müssen.
— Nymphe
Nicht nur ein Kochbuch, sondern auch ein Ratgeber um zu verstehen, warum wir in manchen Situationen mit Essen reagieren
— RivaTaNi
Viele, sehr ansprechende, kreative und leicht zuzubereitende Rezepte :)
— Ellaliest
Mein neues Lieblingskochbuch, übersichtliche Rezepte sind schnell, lecker, gesund und mit gängigen Zutaten leicht nachzukochen. Top!
— Schnuppe
"Du bist, was du isst!" (Ludwig Feuerbach) - Wissen wir wirklich, was wir täglich zu uns nehmen?
— Frechdachs
Gut beschriebene Gerichte, die gut fürs Familienessen mit kleinen Kindern umzusetzen sind. Nicht viele neue Ideen, aber leckere Basics
— bookvamp
ist nicht für jeden geeignet, da viel mit frischen Wildkräutern gearbeitet wird
— SiWel
Christine Storl
Die Rezepte unseres Lebens – das Kochbuch der Familie Storl
(2)
Erschienen am 01.03.2023
Rezi erscheint am ET am 23.02.2023
— Kristall86
D
Hier finden nicht nur Naschkatzen verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen für möglichst gesunde Naschereien.
— Denise43437
R
Don't panic it's organic: 50 Rezepte fürs Backen mit THC, CBD & mehr
— Ratzepue
D
Nützliche Informationen und Tipps in Bezug auf das Abnehmen und die Rolle des Darms und seines Mikrobioms hierbei.
— Denise43437
Matthias Riedl
Die Ernährungs-Docs - Gesund abnehmen mit der Darm-fit-Formel
(1)
Erschienen am 05.01.2023
H
Kurzweilig und informativ. Manchmal blättert man darin, einfach weil das Kochbuch unterhaltsam ist.
— Hofmalerin
Unser Kochbuchklassiker für alle vegetarischen Gourmets und ReisehungrigenIm Londoner Covent Garden führten Chris und Carolyn Caldicott von 1991 bis 2010 ihr berühmtes World Food Café, in dem sie köstliches vegetarisches Essen nach Rezepten anboten, die sie auf ihren abenteuerlichen Reisen durch ferne Länder gesammelt hatten. Ihr mit stimmungsvollen Fotos ausgestattetes Buch ist eine wunderbare Kombination von Rezepten und kurzweiligen Reiseanekdoten. Das besondere Kochbuch für alle abenteuerlustigen Gourmets oder kulinarisch interessierten Reisenden und mit über 30.000 verkauften Exemplaren ein köstlicher Klassiker der vegetarischen Küche!
Mehr zum Buch
Mit TV-Spitzenkoch Andi Schweiger und Ernährungsexperten Dr. Stephan Lück in ein immunstarkes Leben: überraschend einfache Energy-Rezepte aus den fünf wirksamsten Lebensmittelgruppen.
Sich aufs Wesentliche konzentrieren und Neues entdecken – so fühlt man sich gesünder und fitter. Das Kochbuch „Big Five for Health" hilft Ihnen genau dabei! Mit ihrem neuen Ernährungskonzept rücken TV-Ernährungsprofi Dr. Stephan Lück und TV-Koch Andi Schweiger die fünf wichtigsten Lebensmittelgruppen in den Fokus. Täglich Hülsenfrüchte, Vollkorngetreide, Kartoffel- und Wurzelgemüse, Zwiebel- und Kohlgemüse – mehr braucht es nicht, um sich mit allen wichtigen Nährstoffen zu versorgen. Diese fünf Grundzutaten, kombiniert mit Kräutern, Nüssen, Eiern, Milchprodukten und ab und zu Fleisch oder Fisch machen das Kochen einfach und entspannt, lassen Heimisches neu entdecken und sorgen für genussreiche Momente – Wellness für jeden Tag!
Mehr zum BuchSich aufs Wesentliche konzentrieren und Neues entdecken – so fühlt man sich gesünder und fitter. Das Kochbuch „Big Five for Health" hilft Ihnen genau dabei! Mit ihrem neuen Ernährungskonzept rücken TV-Ernährungsprofi Dr. Stephan Lück und TV-Koch Andi Schweiger die fünf wichtigsten Lebensmittelgruppen in den Fokus. Täglich Hülsenfrüchte, Vollkorngetreide, Kartoffel- und Wurzelgemüse, Zwiebel- und Kohlgemüse – mehr braucht es nicht, um sich mit allen wichtigen Nährstoffen zu versorgen. Diese fünf Grundzutaten, kombiniert mit Kräutern, Nüssen, Eiern, Milchprodukten und ab und zu Fleisch oder Fisch machen das Kochen einfach und entspannt, lassen Heimisches neu entdecken und sorgen für genussreiche Momente – Wellness für jeden Tag!
Das 1 x 1 der pflanzlichen Ernährung
Die beiden erfahrenen Ernährungsberaterinnen und Mütter Alexandra Caspero und Whitney English bieten umfassendes Wissen rund um die vollwertige vegane Baby- und Kinderernährung, leicht verständlich erklärt und auf dem neuesten Stand der Wissenschaft. Hier finden Eltern alle Infos und wertvolle Tipps für die ersten drei Lebensjahre:• Optimale Nährstoffversorgung von 0 bis 3 Jahren• Alles zu Baby-led-Weaning und Beikost• 50 leckere, alltagstaugliche Rezepte zum NachkochenSo ist Ihr Kind optimal versorgt, und Sie legen den Grundstein für seine lebenslange Gesundheit.
Ausstattung: 4-farbig, ca. 75 Abbildungen und Fotos
Mehr zum BuchDie beiden erfahrenen Ernährungsberaterinnen und Mütter Alexandra Caspero und Whitney English bieten umfassendes Wissen rund um die vollwertige vegane Baby- und Kinderernährung, leicht verständlich erklärt und auf dem neuesten Stand der Wissenschaft. Hier finden Eltern alle Infos und wertvolle Tipps für die ersten drei Lebensjahre:• Optimale Nährstoffversorgung von 0 bis 3 Jahren• Alles zu Baby-led-Weaning und Beikost• 50 leckere, alltagstaugliche Rezepte zum NachkochenSo ist Ihr Kind optimal versorgt, und Sie legen den Grundstein für seine lebenslange Gesundheit.
Ausstattung: 4-farbig, ca. 75 Abbildungen und Fotos
