Rund um die Ernährung

Das Thema Ernährung wird von Jahr zu Jahr wichtiger. Die steigende Anzahl von Veganern, neue Lebensstile, immer mehr Umstellungen auf eine gesunde Ernährungsweise… Das zeigt, dass sich das Bewusstsein der Menschen bezüglich ihrer Gesundheit, Körper, Selbstwahrnehmung etc. zum Positiven entwickelt hat und es Zeit wird für eine, vielleicht sogar Lebensrettende, Veränderung! Für die unter euch, die noch ein bisschen Hilfe bei dieser Umstellung brauchen oder einfach nur in Büchern rund um dieses wichtige Thema stöbern möchten haben wir diese Liste erstellt. Hier findet ihr alle Sachbücher, die uns helfen besser mit Lebensmitteln umzugehen, Sachbücher, die uns lehren was gesund für uns ist und andere, die sich rund um das Thema Ernährung drehen. Wir vom Lovelybooks-Team wünschen euch viel Spaß mit der Liste und vergesst nicht für eure Favoriten abzustimmen und fehlende Bücher einzutragen!
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Diese Buchliste wurde erstellt von Nil

Unsere Empfehlungen für euch!

Zu viel, zu süß, zu fett, zu salzig – die Verbote der gesunden Ernährung machen die Lust aufs Essen nicht selten zum Frust. Dabei beruhen viele dieser Ernährungsweisheiten auf Mißverständnissen, Fehlinterpretationen und Halbwahrheiten, sagen Udo Pollmer und Susanne Warmuth. In der um viele Stichworte aktualisierten Neuausgabe ihres Bestsellers werfen sie einen kritischen Blick auf unsere liebgewonnenen Ernährungsrituale, untersuchen den Wahrheitsgehalt von Kampagnen der Nahrungsmittelindustrie und nehmen zahlreiche andere Fehlinformationen aufs Korn: von A wie Alkohol bis Z wie Zucker.
Mehr zum Buch
Cover des Buches Lexikon der populären Ernährungsirrtümer (ISBN: 9783492974417)
Synapse11s avatar

Wir sind ein fünf Personen Haushalt u. haben schon viele Tipps aus diesem Buch erfolgreich angewendet. Gehört zur Hausapotheke.

Synapse11
Cover des Buches Iss dich gesund! (ISBN: 9783442171323)
Gillian McKeith

Iss dich gesund!

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Erschienen am 09.11.2009

Toll ist, dass auch hier einige Wohlfühlgerichte dabei sind und dass der Genuss nicht von einem Gefühl von Verzicht erdrückt wird.

Ein LovelyBooks-Nutzer
Cover des Buches Endlich entspannt essen (ISBN: 9783799513784)
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Jonathan Safran Foer will uns nicht zu Vegetariern umerziehen, sondern uns die Augen öffnen und uns zu kritischen und klugen Verbrauchern ma

Tilman_Schneider
Cover des Buches Tiere essen (ISBN: 9783462040449)
Jonathan Safran Foer

Tiere essen

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Erschienen am 19.08.2010
Tilman_Schneiders avatar

Was ist gutes essen und was tut einem wirklich gut? Karen Duve wagt den Selbstversuch.

Tilman_Schneider
Cover des Buches Anständig essen (ISBN: 9783869710280)
Karen Duve

Anständig essen

 (273)
Erschienen am 29.12.2010

Die Rezepte sind schon genial und sehr lecker, vor allem in der Kombi, aber ohne königlichen Vorschnippler sind 30 Min sportlich

Ein LovelyBooks-Nutzer
Cover des Buches Jamies 30 Minuten Menüs (ISBN: 9783831018345)
Jamie Oliver

Jamies 30 Minuten Menüs

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Erschienen am 01.10.2010
Wollys avatar

Ein interessanter Blick hinter die Kulissen der Nahrungsmittel-Industrie. Deutlich und ungeschönt zeigt der Autor was wir täglich essen.

Wolly
Cover des Buches Die Essensfälscher (ISBN: 9783100043085)
Thilo Bode

Die Essensfälscher

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Erschienen am 01.09.2010
Schnicks avatar

Ein Buch, das Lust auf Essen macht, zum Ende hin aber etwas zu lang geraten ist. Trotzdem alles in allem eine informative Lektüre.

Schnick
Cover des Buches Geständnisse eines Küchenchefs (ISBN: 9783896671660)
Klusis avatar

Umfassendes und informatives Buch über die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Gesundheit

Klusi
Cover des Buches Peace Food (ISBN: B0062J14K8)
Ruediger Dahlke

Peace Food

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Erschienen am 07.09.2011
Angie_Nbbs avatar

erste Schritte

Angie_Nbb
Cover des Buches Besser kochen mit Jamie Oliver (ISBN: 9783831010318)
S

Sehr interessantes Buch mit vielen für mich neuen Gedanken zum Thema Weizen und Weizenunverträglichkeit.

SandrasLesewelt
Cover des Buches Weizenwampe (ISBN: 9783442173587)
William Davis

Weizenwampe

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Erschienen am 21.01.2013
ulrikerabes avatar

Ansprechende Rezepte, leicht nachzumachen

ulrikerabe
Cover des Buches Vegan to go (ISBN: 9783954531011)
Attila Hildmann

Vegan to go

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Erschienen am 01.11.2014
Meischens avatar

Tolles Grundkochbuch! Vom Salat bis zur Nachspeise lernt man die Grundlagen des Kochens - und auch Kuchen- und Keksrezepte sind dabei.

Meischen
Cover des Buches Ich helf dir kochen (ISBN: 9783405170400)
Hedwig Maria Stuber

Ich helf dir kochen

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Erschienen am 01.01.1974

Viele leckere Rezepte auch für Nicht-Vegetarier

Ein LovelyBooks-Nutzer
Cover des Buches Vegetarisch! Das Goldene von GU (ISBN: 9783833822018)
M

Der Autor räumt mit der Desinformation, die in der Nahrungsmittelindustrie herrscht auf. Erschreckend, und zu gleich augenöffnend.

Maehlanie
Cover des Buches Abgespeist (ISBN: 9783596176298)
Thilo Bode

Abgespeist

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Erschienen am 01.11.2008

Perfektes Wissen rund übermittelt!

Ein LovelyBooks-Nutzer
Cover des Buches Die Suppe lügt (ISBN: 9783608936131)
Hans-Ulrich Grimm

Die Suppe lügt

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Erschienen am 01.03.1999
J

Das Buch zeigt die unverblümte Wahrheit der Gesundheit in der heutigen Zivilisation.

Johanna83
Cover des Buches Unsere Nahrung - unser Schicksal (ISBN: 9783891890035)
AvesCrowns avatar

Sehr interessant! Hier gibt es nicht nur oberflächliche Informationen, super!

AvesCrown
Cover des Buches Mit Ernährung heilen (ISBN: 9783458177906)
Werner_Lukaszewiczs avatar

Erschreckende Wahrheiten zu den Lebensmittel-Zusatzstoffen.

Werner_Lukaszewicz
Cover des Buches Chemie im Essen (ISBN: 9783426416051)
Hans-Ulrich Grimm

Chemie im Essen

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Erschienen am 26.07.2013
B

BeiterSonja
Cover des Buches Vegetarisch leben (ISBN: 9783906347776)
Armin Risi

Vegetarisch leben

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Erschienen am 01.01.2015
Synapse11s avatar

Wir sind ein 5 - Personen - Haushalt u. haben schon viele Tipps aus diesem Buch erfolgreich angewendet. Gehört zur Hausapotheke!

Synapse11
Cover des Buches Heilende Nahrungsmittel (ISBN: 9783442219193)
James Duke

Heilende Nahrungsmittel

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Erschienen am 16.08.2010

Wie immer und alles von ihm: sehr kompetent...und wirksam!

Ein LovelyBooks-Nutzer
Cover des Buches Die neue Diät (ISBN: 9783453120938)
Ulrich Strunz

Die neue Diät

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Erschienen am 28.01.2008
Lyllewins avatar

Dukans Diät, ein 4-Phasen-Programm: Angriffsphase, Aufbauphase, Stabilisierungsphase und Erhaltungssphase (+ ein Protein-Tag pro Woche).

Lyllewin
Cover des Buches Die Dukan Diät (ISBN: 9783833823718)
Pierre Dukan

Die Dukan Diät

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Erschienen am 17.12.2011

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