Pamela Reif

Ausgesprochen ästhetisch und auch wirklich informativ. Mit ihren Rezepten erfindet Pamela Reif das Rad nicht neu, ist aber hilfreich, wenn man sich für gesunde und unkomplizierte Ernährung interessiert. Dass sie sich dabei auf Bowl-Rezepte beschränkt, um nicht den Rahmen zu sprengen, ist eine ziemlich gelungene Idee, denn “Bowls” können trotzdem weit ausgelegt werden: Von Porridge in sechs Varianten über Linsen-Bolognese und Quinoa-Salate bis zu Kuchen-Bowls ist ziemlich viel dabei und ein Großteil der Rezepte lässt sich auch vegetarisch oder vegan nachkochen. Alle Mengenangaben sind für eine Portion ausgelegt, was ich ziemlich angenehm empfinde, weil das Hochrechnen mir und wahrscheinlich auch vielen anderen leichter fällt als zu dividieren.

Wer Pamela Reif allerdings nicht kennt, sollte sich nicht daran stören, dass sie als Person ebenfalls im Fokus steht und nicht ausschließlich das Essen. 

Ich bin sehr begeistert von dem Kochbuch "You deserve this". 

Nun wollte ich das andere Buch von Pamela auch gern lesen, weil hier eben nicht nur Rezepte enthalten sind.

Mir ist gleich aufgefallen, dass Pams Lebensstil in dem Buch noch anders war. Zu dieser Zeit aß sie noch Milchprodukte und Fisch. In ihrem 2. Buch spricht sie sich ja gegen beides aus.

Mich haben in diesem Buch hauptsächlich die Beauty-Tipps interessiert und die Infos über Ernährung. Wozu Kokosöl gut ist, welche Gesichtsmasken man selbst anrühren kann usw.

Alles was man über Pam erfährt, fand ich viel zu allgemein. Das waren überflüssige nicht vorhandene Infos. Auch die Ratschläge, die sie einem gibt, sind unnötig. Auf diese kann man entweder von selbst kommen oder aber sie sind nicht für jeden umsetzbar. Generell ist es so, dass sie so erfolgreich ist und so leben kann wie sie lebt, weil sie gute Grundvoraussetzungen hatte.

Sie musste nach dem Abi weder arbeiten, noch studieren, weil ihre Eltern sie finanziell unterstützt haben. So konnte sie sich 1 Jahr Pause gönnen. Generell hat sie sehr viel Unterstüzung von ihrer Familie. Sie hatte den Druck nicht arbeiten zu müssen. Auch hat sie Vorteile für ihr äußeres Erscheinungsbild. Sie hatte immer schon lange Wimpern und dicke Haare und demnach keine Arbeit mit beidem. Das hilft dem, bei dem es nicht so ist leider nicht wirklich.

Man liest in dem Buch schon deutlich raus, dass das Leben ihr gute Karten gegeben hat. Sie ist finanziell gut aufgewachsen, dadurch bereits als Kind und Teenager viel gereist und konnte so demnach in Ruhe überlegen was sie mal machen möchte. Den Rat gibt sie auch allen Menschen, nur kann das eben nicht jeder. 

Das Buch war mittelmäßig. Da aber ihre Rezepte wieder super sind und auch die Beauty-Tipps nützlich erscheinen, gebe ich 3 Sterne. Kleidungstipps sollte man hier auch nicht viel erwarten. Denn die richtige Jeans zu finden, beschreibt sie nur für ihren Körperbau.

Kennt ihr auch die falschen Versprechungen an einen selbst? Nächsten Montag starte ich mit Sport und werde mich vollkommen gesund ernähren? „Wann starten wir?“ „Montag!“ „Heute ist Montag.“ ... „Nächsten Montag!“ Im März hat es bei mir Klick gemacht und ich hab mir gedacht, Scheiß auf „Irgendwann“, tu es einfach. 

Pam habe ich schon länger verfolgt, aber eher wenn es um Kosmetik ging. Auf der Suche nach einer Lösung für mein faules Ich, bin ich dann auf ihr Buch gestoßen „Strong & Beautiful“. Es hat mich mehr inspiriert als alle anderen Bücher bisher, denn es geht nicht nur um den Sport an sich, sondern um den gesamten Körper. Beauty-Hacks, Workout-Übungen, Rezepte rund um Smoothies, Essen und Beauty. Lippenpflege stelle ich mir tatsächlich seitdem Buch selbst her. Die Rezepte sind auch wirklich leicht nachzumachen und nicht wie die meisten Rezepte, wo du zehntausend Zutaten brauchst und dich erst einmal fragen musst, ob du es dir wirklich leisten kannst dich fitnessbetonend zu ernähren. 

In meiner Story habt ihr schon paar Rezepte sehen können, sowie wie ich selbst Smoothies aus dem Buch hergestellt habe. Und ich muss sagen, auch hier, bin ich vollkommen begeistert. Die Rezepte sehen nicht nur sehr gut aus. Besonders ihr Beeren-Smoothie hat es mir angetan. Oder der Bananen-Shake! Sehr lecker. Und sättigend. Hinzu kam dann die „30-Tage-Challenge“ von Strong & Beautiful. Die mir wirklich sehr viel gebracht hat. Ich hab mich dadurch sehr motiviert gefühlt. Besonders da es hierbei auch nicht nur um Sport geht, sondern um den gesamten Körper. Der Versuch 2 Liter Wasser zu trinken, Rezepte auszuprobieren, ein Körperpeeling zur Entspannung zu machen, eine Gesichtsmaske und ein Shake auszuprobieren. Zu allem stehen dort auch Rezepte drin. Ich persönlich hatte mir vorher noch nie eine Gesichtsmaske selbst hergestellt und war echt begeistert davon. Am meisten war ich begeistert von der Haarmaske! 

Natürlich waren da auch Workout-Aufgaben drin. „Kurzes Workout“, „Workout“ mit der Information: Konzentreire dich auf den Po! Ich muss sagen, da habe ich mich nicht an den Übungen im Buch orientiert, sondern auf ihren Youtube Channel. Das Buch war aber eine gute Stütze, um sich noch einmal die verschiedenen Übungen anzusehen.

Ich danke Pam wirklich sehr für dieses Buch, den es war das erste Mal in meinem Leben das ich eine 20-Tage-Challenge durchgezogen habe und sie auch wirklich gemocht habe. Mich nicht durchquälen musste, sondern mich wirklich gefreut habe, was als nächstes auf dem Plan steht. Pam schreibt „I’m working on myself, for myself, by myself.“ Durch sie habe ich gelernt, wie viel Spaß mir Sport machen kann und das es nicht darum geht, wie viele Kilos ich verliere. Natürlich freue ich mich auch darüber, aber das ist nicht mehr mein Hauptgrund. Sondern der Spaß (!) daran, denn ich solange verloren habe, ist wiedergekommen. Sie ist ehrlich, authentisch und motiviert einen. Danke dafür!