Groß & Fett

4,5 Sterne bei28 Bewertungen

Cover des Buches Groß & Fett (ISBN: 9783965841031)
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bookaddict10s avatar
bookaddict10
vor einem Jahr

Witziges und sympathisches Duo

L
Lealein1906
vor 2 Jahren

Ein Kochbuch, das einfach Spaß macht!

Alle 28 Bewertungen lesen

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Inhaltsangabe zu "Groß & Fett"

Schauspielerin Elena Uhlig und Spitzenköchin Maria Groß lieben gutes Essen und große Portionen. Da ist es gut, dass die eine hervorragend kochen und die andere, nun ja, gut essen kann. Klingt nach einem perfekten Team – mit genialen Koch-Hacks, einfacher saisonaler Alltagsküche und viel Spaß am Ratschen. Die beiden nehmen kein Blatt vor den Mund und unterhalten ihre Zuhörer mit Anekdoten zu den Gerichten und allerhand Lebensweisheiten. Die lockere Atmosphäre des Podcasts wird „eingefangen" und das Buch mit viel Persönlichkeit und Herz gestaltet. Vor allem sind die Rezept-Seiten mit Leben gefüllt in Form von Interviews (z.B. „Was kann ein Laie vom Profi lernen – und andersrum?“), Making-of-Fotos und Einblicken in den Podcast-Alltag. Plus: etwa 40 regionale, saisonale und unkonventionelle Rezepte, die schmecken – inklusive Einkaufslisten, Zubereitungsschritten und wichtigen Tipps für den Leser. Fett als Geschmacksträger spielt bei Maria Groß in der Küche eine wichtige Rolle. Denn Essen muss schmecken und es wird nicht an den guten Zutaten gespart! Da wird eine Prise Zucker schnell zum Schauer und bei einem Schuss Sahne wandert der halbe Becher ins Gericht. Kochen muss Spaß machen und schmecken: Von Senfeiern mit Blattspinat und Dill über Spargelsalat mit Frischkäse bis hin zu Rehfilet und zweierlei vom Sellerie – Marias Küche feiert die Regionalität und den guten Geschmack.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783965841031
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Gebundenes Buch
Umfang:176 Seiten
Erscheinungsdatum:04.12.2020

Rezensionen und Bewertungen

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    Erscheinungsdatum:04.12.2020

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