K. D. Michaelis

Kim ist eine junge Botanikerin und Zoologin, die sich im Jahre 2437 auf eine spannende Forschungsmission begibt, deren Ziel der unerforschte Planet Triton ist.

Neben einigen Geologen gehört auch ein Arzt namens Niklas mit zum Expeditionsteam. Schon während der Anreise zwingen unvorhergesehene, dramatische Ereignisse die beiden zu einer engen Zusammenarbeit, in deren Verlauf plötzlich auch ganz private Gefühle eine wichtige Rolle spielen. Spätestens ab diesem Zeitpunkt wird es richtig turbulent.

Nachdem das Basislager auf Triton errichtet ist, besteht die oberste Priorität von Niklas und Kim darin, das vorhandene Süßwasser vom schädlichen Thalaxan zu befreien. Bei ihren Feldbeobachtungen der blau schimmernden Rillenbären küssen sich die beiden zum ersten Mal und verbringen eine leidenschaftliche Nacht miteinander.

Kartoffel-Gnocchi und Backrezepte mit Honig sind zwei der Schwerpunkte in diesem dritten Teil der Dinkel-Dreams.

Neben den verschiedenen Grundrezepten für die Kartoffel-Gnocchi gibt es natürlich auch etliche komplette Hauptgericht mit Gnocchi.
Daneben finden sich zig leckere Backrezepte, bei den unter anderem auch Honig zum Einsatz kommt. Besonders schön und vor allem auch lecker sind die cremigen und gleichzeitig sehr fruchtigen Cupcake-Variationen und Kuchen, bei denen viele frische Früchte als Zutat verarbeitet werden. Von Erdbeeren über Heidelbeeren und Himbeeren bis hin zu Pflaumen und Zwetschgen. Unbedingt ausprobieren - lecker!!!!!

Auch der erste Band dieser Reihe ist eine Kombination aus Backbuch und Kochbuch, der sich in die folgenden Bereiche unterteilt:

• Brote und Brötchen
• Knödel, Spätzle & Co.
• Hauptgerichte
  - aus übrigen Knödeln oder Spätzle
  - mit Dinkelmehl
  - mit Dinkel-Semmelbrösel
  - mit Dinkelgrieß
• Kuchen und Torten
• Plätzchen und Kleingebäck

Ein komplettes Inhaltsverzeichnis der 50 Dinkel-Rezepte findet sich wieder auf der Webseite der Autorin und ist somit auch vor dem Kauf schon einsehbar.
https://www.kd-michaelis.com/backbuch-und-kochbuch/dinkel-dreams/